Стаціонарний планетарний міксер 5KSM185PSEER 330 Вт 4,8 л KitchenAid червоний

Миксер KitchenAid — це мрія кожного кухаря. Він незамінний помічник на кухні, зайва пара рук, що допомагає зайнятим господиням створювати чудові делікатеси «з нуля». Ось уже 90 років цей легендарний міксер полегшує життя професійних кухарів і аматорів, перетворюючи трудомісткі кухонні операції на легку роботу.

Миксер KitchenAid Artisan KSM185PSЕ (виробництво США) призначений для змішування, збивання, замішування тіста для приготування дивовижних кексів і чудового хліба. Водночас його надійні насадки дають змогу робити на кухні все: різати, подрібнювати, готувати свіжу пасту, витискати фруктові соки та перемелювати м'ясо.

Планетарний міксер KitchenAid Artisan 5KSM185PS — головна новина 2018 року від компанії Кітчен Ейд. Ця серія стаціонарних міксерів стала четвертим за рахунком варіантом легендарної та всіма улюбленою серії 5KSM150PSE.

Що нового в 5KSM185PSE

Корпус із цинку. Всі змінні насадки (включно з лопаткою та гаком) виготовлені з неіржавкої сталі, на відміну від емальованих аксесуарів у 5KSM150PSE, 5KSM3311X, 5KSM125 и 5KSM175PSE. Це означає, що їх можна мити в посудомийній машині. Раніше ці елементи комплектації мали мити вручну м'якою губкою. Найбільше це, звичайно, не сподобався невеликим кондитерським, де за нормами санооброблення весь посуд має бути помити в посудомийці. Та й не складно уявити, як гальмувався ресторанний конвеєр потребою відтирати, неквапом, засохле тісто з насадок. Зрозуміло, мили їх усе ж, як швидше, тому насадки швидко дряпалися й темніли. Віночок же в принципі линяв.

Цей настільний міксер із приладдям із неіржавкої сталі поєднує в собі силу й елегантність. Він легко очищається, стійкий до ударів і подряпин і має чарівний стиль.

Миксер KitchenAid 5KSM185PSE має в комплекті 2 чаші: на 4.8 л і на 2.9 л. Змінні дежі оновили свій зовнішній вигляд: тепер вони не глянсові та блискучі, а матові з глянсовим ободом зверху. Матеріал, як і 125 і 175 серії, — легкий сплав металу. Функціонально ця особливість виражається в тому, що на чаші менше помітні плями від рук і дрібні подряпини, які так чи інакше покривають робочі інструменти за роки їх використання.

Маленькі ковпачки на регуляторах міксера 5KSM185 мають хромування. У більш ранніх серіях наконечники регуляторів прикрашав чорний пластик (виключенням був 5KSM156PSEFP морозні перли). Гарне завжди повертається.

Унікальний метод планетарного змішування, запатентований ще в 1919 році — віночок обертає в один бік, а привод у цей час рухається по колу в інший бік, ретельно змішуючи інгредієнти та не залишаючи незабарвлених ділянок в жодній частині чаші.

Потужність міксера становить 330 Ватів, вона дає змогу десятишвидкісному електродвигуну з прямим приводом стабільно працювати у всіх режимах, від легкого перемішування до високошвидкісного збивання. Апарат працює тихо, надійно й ефективно.

У передній частині приводу міксера є ще одне гніздо для під'єднання додаткових насадок. Вони дають змогу виконувати всі різновиди робіт, які має виконувати кухонний комбайн (і навіть більше!). Він може рубати, терти й різати, може приготувати фарш із м'яса або молоти борошно з зерен, а ще міксер може перетворитися на машинку для приготування пасти або ковбас, у консервний ніж або соковичавницю.

Комплектація міксера

Насадка віночок (K5AWW)

Основне призначення вінчика — наситити різні інгредієнти, як-от жирні вершки або яєчні білки, бульбашками повітря. Він слугує для збивання солодких і пікантних мусів, кремів і білкового тіста. Віночок також допоможе вам приготувати чудовий майонез, голландський соус до риби або крем-мус.

Насадка лопатка (K45B)

Плоска збивка чудово підходить для замішування рідкого тіста для кексів і печива, але її також можна використовувати для перетирання овочевого пюре, перемішування соусів, приготування вершкового масла з різними добавками та замішування здобного тіста для пирогів і тарталеток.

Насадка гак для замішування тіста (K45DH)

Гак для замішування тіста дає змогу приготувати не тільки чудовий хліб — від простого сільського карава до фокаччі, бріоші або німецьких крендиків, але й свіжу пасту.

Чаша об'ємом 4,8 л (K5THSBP)

Чаша виготовлена з неіржавкої сталі, має зручну ергономічну ручку. Дозволяється мити в посудомийній машині.

Захисний обід (KN1PS)

Захисний обід слугує для двох цілей. Він щільно прилягає до краю стандартної чаші та неабияк знижує кількість бризок. Крім того, захисний обід спрямовує інгредієнти до стінок чаші, тому вони ніколи не потрапляють безпосередньо на збивання, гак або віночок.

   Технічні характеристики міксера:

• напруга — 220/240 В
• потужність — 330 Ватів 10 хв.
• кількість швидкостей — 10
• об'єм чаші — 4,8 л
• габарити міксера/паковання (см) — 36х22х36/42х28х42
• вага нетто/брутто (кг) — 11,1/12,85
• рівень шуму — 78 дБА
• виробництво — США (г. Грінвілль, штат Огайо)