Професійний меланжер для шоколаду, пасти, урбеча CocoaT Melanger — ECGC-12SL 5 л/150 Вт

Професійний меланжер CocoaT Melanger – ECGC-12SLTA  — це млин із гранітними жорнами  для перероблення какао, приготування горіхової олії, сухих продуктів, а саме спеції, зерна, кави, стружку зі свіжого кокоса, приготування борошна та тіста тощо.

Цей кам'яний меланжер є прекрасним супутником для ваших починань. Він є  ідеальним приладом  для виробництва шоколаду, горіхової пасти, пасти з льону, гарбузового насіння, сочевиці, мексиканської маски, косметики та інших  харчових продуктів.

Гранітний меланжер може використовуватися для приготування:

• марселя з мигдалю,
• мези з кукурудзи,
• кокосової пасти,
• джунга з горілки,
• фісташкових і кеш'ювих олій,
• тахіні з кунжуту,
• пасти льону,
• мох сфагнуму для догляду за обличчям,
• Хумус із відварного курячого горошку,
• рису,
• тісто з рису,
• лебеда та багато інших різновидів подрібнення.

Елегантний дизайн і міцна конструкція гарантують тривале та задовільне використання й поєднуються в білому та сірому колірних поєднаннях. Найкращі компоненти з неіржавкої сталі та чистого граніту (натуральний камінь) роблять машину міцної та чудової якості.

Натягування каменів може бути повністю випущене для циклу коншування, без подальшого подрібнення, так що, наприклад, какао терте безперервно зазнає впливу повітря, не подрібнюючи його далі. Всі моделі мають цю функцію, і немає потреби в окремій моделі або вкладенях для купівлі. Немає потреби купувати будь-які додаткові надбудови або вкладки, і всі вони ввімкнені.

Натяг гранітних каменів можна регулювати для отримання різних ступенів подрібнення і для різних інгредієнтів. Подвійні гранітні валики, що обертаються над гранітною основою, які подрібнюють какао-боби та інші продукти до тонкого шоколадного розчину з розміром частинок приблизно 15 мікронів.