137 500 ₴
Промислова машинка MAX Haussler призначена для приготування пластівців із зерна промисловим способом. Готові пластівці можна розфасовувати або використовувати для приготування сніданків. Пристрій підійде для екомагазинів, будинків відпочинку та кафе з високим напливом відвідувачів. Приготовані пластівці зберігають максимум корисних речовин. Підходить для розплющування зерен вівса, пшениці, жита, спельти.
Пристрій для розплющування зерен MAX Haussler створене для комерційного використання. Завдяки швидкості, продуктивності та низькому рівню шуму він ідеально підійде для готелів і закладів агротуризму, які забезпечують мешканців здоровими сніданками. Машинка добре себе проявить у таких ситуаціях:
У магазинах екопродуктів, які на замовлення клієнта та в його присутності виготовляють пластівці з зерна.
У пекарнях, що використовують пластівці у випічці та пропонують їх покупцям на розвіс.
У закладах харчування, які спеціалізуються на сніданках. Зокрема під час роботи в режимі «сніданки 24/7», який стає дедалі популярнішим.
У ресторанах, що забезпечують сніданки за типом шведської лінії.
У барах під час спортивних і оздоровчих клубах, де свіжість продуктів дуже важлива для клієнтів і впливає на імідж закладу.
За допомогою MAX Haussler можна зробити й порівняно невелику порцію пластівців, і великий об'єм — до кількох кілограмів буквально за кілька хвилин. За 2 хвилини можна отримати 1 кг пластівців із будь-якого злаку. Така швидкість є оптимальною для закладів, обслуговальних клієнтів: відвідувач не нервує від очікування, а пластівці не нагріваються від надто швидкого перетирання зерна.
Приготовані пластівці зберігають максимальну харчову цінність і природний аромат упродовж декількох годин. Далі продукт починає окиснюватися, поступово втрачаючи корисні властивості. Машинку можна використовувати не в безперервному режимі, а вмикати, наприклад, 2-3 рази на добу для приготування об'ємних порцій пластівців. Так вийде заощадити електрику та запропонувати гостям закладу дійсно корисний і смачний продукт.
Використання пристрою не передбачає будь-яких особливих фізичних зусиль або спеціального навчання. Навчитися користуватися машинкою можна за кілька хвилин. Обов'язково варто ознайомитися з людиною, яка буде з нею працювати, з вимогами техніки безпеки.
Жорна автоматично починають роботу після натискання тумблера. Їх продуктивність — до 30 кг пластівців на годину. За допомогою регулятора можна змінювати грубість оброблення зерна, отримуючи різну товщину пластівців — від великої (грубою) до дрібної. Машинка обробляє традиційні сорти зерна: пшеницю, ріжок, овес, спельту. Добре вона справляється і з обробленням лляного насіння, кунжуту, маку, розпюшуванням спецій (тміну, фенхелю, коріандру).
Завдяки продуманому дизайну, у якому з'єднуються благородний матовий метал і традиційне дерево, пристрій чудово впишеться в інтер'єр закладу. Воно легко встановлюється і прикріплюється до поверхні за допомогою спеціальних кріплень. Через чималу вагу рекомендується стаціонарне встановлення.
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Напруга | 220 В |
Потужність | 0.75 кВт |
Країна виробник | Німеччина |
Користувацькі характеристики | |
Виробник | HÄUSSLER Backdorf |