Дріжджі зернові "Alcotec SingleStrain Whisky"
Дріжджі з ензимами і амілоглюкозідаза на 25 літрів браги із зернових культур. Це оптимальне поєднання дріжджів з чистих культур, амілоглюкозідаза і спеціальних солей для живлення дріжджів, а також мікроелементів для зброджування браги з таких зернових культур, як ячмінь, жито, пшениця і кукурудза.
Ідеально підходить для приготування власного віскі. Міцність сусла при бродінні протягом 7 днів доходить до 12% !!!
Приготування браги:
Висипати вміст упаковки на поверхню вашої браги із зернових (вона повинна бути кімнатної температури). Ретельно перемішайте через 15 хв. Бродіння триває протягом 3-6 днів в залежності від сировини і температури. Макс. вміст алкоголю в брагу - 12%.
Склад: однорідна культура винокурних сухих дріжджів змішана з амілоглюкозідаза. Маса нетто 23 г. Придатний до дати зазначеної на упаковці.
Вироблено в Честерфілд, Великобританія