Автоматика для дистиляції, ректифікації та затирання з барометром Pervak 4,2 Wi-Fi

АВТОМАТИКА ДЛЯ РЕКТИФІКАЦІЇ, ДИСТИЛЯЦІЇ ТА ПИВОВАРНІ, АВТОМАТИКА ДИСТИЛЯЦІЙНОГО АПАРАТУ З БАРОМЕТРОМ PERVAK 4,2 Wi-Fi.

Нова прошивка автоматики для моделі 4 версії 4,2 отримала ряд суттєвих змін та переваг у порівнянні з попередньою моделлю. Весь функціонал попередніх версій прошивки збережено!

Ми змінили режим дистиляції, тепер він може працювати як у режимі потстил, як було раніше. Для цього у вікні

Час переходу на відбір тіла, ставимо "0", при цьому регулювання "Потужність відбору тіла" буде недоступне і залишиться тільки потужність "Відбору голів" яка і буде основною потужністю роботи. Так само на бражних колонах з роботою по пару, тепер можна відбирати тіло та голови. Для цього налаштовуємо при тестовій дистиляції, за якої потужності відбору голів ми отримаємо потрібну швидкість і за якої потужності відбору тіла отримаємо потрібну швидкість відбору тіла!

Увага, колони з відбором рідини дуже чутливі до перепадів напору води, переконайтеся, що протягом всієї дистиляції напір води буде стабільний, при необхідності встановіть механічний редуктор тиску на подачу води.

Збираємо стандартний вузол відбору на холодильнику колони і встановлюємо в налаштуваннях напрямок відбору голів вниз або вбік. При досягненні температури переходу відкриється клапан голів, і автоматика на заданій потужності відбере голови до досягнення рівня датчика рівня або досягнення часу відбору голів. Після переходу на відбір тіла закриється клапан відбору голів, відбір піде в іншу ємність і збільшиться потужність, що в свою чергу збільшить швидкість. Після досягнення температури зупинки автоматика відключить нагрівання і через хвилину зупинить подачу води.

У режимі ректифікації ми внесли низку істотних змін.

Відбір хвостів з основного вузла відбору для дистиляції фруктових та зернових дистилятів.

Для дистиляції ми створили новий режим відбору хвостів. Для відбору хвостів через основний вузол відбору необхідно зібрати колону як на фото. У режимі ректифікації – відбір хвостів – вибираємо колона. Встановлюємо температуру в кубі при досягненні якої автоматика перейде в режим відбору хвостів. Встановлюємо потужність відбору хвостів. При досягненні заданої температури в кубі автоматично закриється основний клапан відбору, відкриється клапан відбору хвостів. Увімкнеться встановлена потужність роботи і автоматика відбере хвости через клапан до досягнення температури зупинки в кубі.

Зменшення швидкості відбору кубом.

Тепер зменшення швидкості відбору кубом можна проводити як одноразово, так і багаторазово. Перемикаємо на багаторазово.

Тепер при досягненні температури зменшення куба, автоматика буде зменшувати швидкість відбору на заданий відсоток при підйомі температури в кубі на кожен градус.

Зменшення швидкості відбору за царгою.

В автоматичному режимі, автоматика буде фіксувати температуру по царзі (зелений датчик) на початку відбору і після збільшення температури на кожен градус, автоматика зменшить швидкість відбору на задану кількість %.

У ручному режимі, Ви можете задати температуру за царгою, після досягнення якої автоматика буде зменшувати швидкість відбору, після підвищення температури на кожен градус, на задану кількість %.

Обмеження часу циклу.

У режимі ректифікації, коли колона почне працювати за циклами, щоб уникнути настання «Нескінченного циклу», коли колона не може стабілізуватися через мінімальну кількість продукту в кубі, ми ввели обмеження часу циклу. Після того, як колона в БУДЬ-ЯКОМУ циклі, зупинила відбір, для стабілізації, після закінчення часу циклу, автоматика відключить нагрівання і через хвилину відключить подачу води.