- Товары и услуги
- Домашняя крафтовая дистиляция
- Медные дистиляторы (Аламбики)
- Переробка фруктів, фруктова дистиляція
- Бочки для выдержки из белого американского дуба
- Дубовые бочки для выдержки из французского дуба
- Дубовые хересные бочки (sherry barrels) для выдержки
- Активні сухі дріжджі для дистицяції
- Бочки для браги (сусла) и пюре
- Винные бочки (Drunk Casks)
- Перегонные кубы, ПВК и комплектующие
- 2" Бражні колони
- Скляні ковпачкові колони
- 2" Magnum Spirit Series
- 2" Magnum Profi Series
- 3" Magnum Spirit Series
- Мідні ковпачкові колони преміум класу
- Пароводяные котлы (ПВК)
- ТЕНи, регулятори та автоматика
- Дистилятори з сухопарником
- Вузли та комплектуючі
- Ароматизація та настоювання
- "Флейти", шоломи та комплектуючі
- Вимірювальні прилади та аксесуари
- Клампові з'єднання
- Наповнювачі (насадки) для колон
- Сантехкомплект
- Дріжджі
- Техника для здорового образа жизни
- Миксеры, блендеры
- Маслопрессы
- Мультиварки та пароварки
- Мельницы и зернодавилки домашние для зерна
- Оборудование для приготовления шоколада, паст, урбеча
- Профессиональные поликарбонатные формы для шоколада
- Мельницы промышленные для зерна
- Тестомесы профессиональные
- Все для выпечки (хлеб, пицца и т.д.)
- Макаронные машины
- Соковыжималки
- Дегидраторы (сушилки) для овощей и фруктов
- Проращиватели для семян и зерна
- Кофемашины
- Натуральная косметика
- Дом, сад, огород
- Натуральная отделка стен и потолков
- Натуральные обои ERFURT
- Натуральная отделка глиной
- Натуральная отделка дерева и металла
- Натуральные пигменты для колеровки
- Экологическое утепление
- Охрана окружающей среды
- Промышленное и бытовое электрооборудование
- Сучасні STEM-рішення для навчання
- Домашняя крафтовая дистиляция
- О нас
- Отзывы
Набір спецій для настоянки в стилі Латгальський Коньяк (3 л)
118 ₴
- В наличии
- Код: HR0149
Латгальська настоянка є найпоширенішим способом покращення дистиляту в стилі коньяку.
Рецепт був винайдений в Латгалії - історичний регіон сучасної Латвії, яка має давні традиції дистилятоваріння. Є багато варіацій цього напою, але є один класичний рецепт, який використовується поколіннями і завжди дає хороший, стабільний результат.
Рецепт Коньяку
На все вам знадобиться:
- 3 л дистиляту або горілки міцністю 40-45%
- Набір спецій Hot Rod для настойки Коньяк по-Латгальськая (набір розрахований на 3 л готового продукту)
- 3 столових ложки цукру
Приготування:
Цукор потрібно попередньо розчинити в невеликій кількості дистиляту, як варіант - зробити простий карамельний сироп.
У банку кладемо всі інгредієнти, вливаємо дистилят і додаємо сироп, все гарненько збовтувати і відставляємо в темне місце.
Час настоювання - від двох тижнів до двох місяців. При настоюванні на батареї час зменшується до тижня - 10 днів, але це не дуже правильний метод, краще почекати.
Після того, як настойка придбала коричневий колір і яскравий аромат - її потрібно профільтрувати, розлити в пляшки і витримувати біля півроку в темному місці.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hot Rod Distiller International |
| Страна производитель | Украина |
- Цена: 118 ₴