Кошик
43 відгуків
"VSB MARKET" -товары для здорового образа жизни
Контакти
VSB MARKET - товары для здорового образа жизниБогдан
Львів, Україна
впередназад
Органічна крупка какао бобів Bio Trinitario (Тринитарио), Trincheras смажена, 1 кг, фото 2Органічна крупка какао бобів Bio Trinitario (Тринитарио), Trincheras смажена, 1 кг, фото 3Органічна крупка какао бобів Bio Trinitario (Тринитарио), Trincheras смажена, 1 кг, фото 4Органічна крупка какао бобів Bio Trinitario (Тринитарио), Trincheras смажена, 1 кг, фото 5Органічна крупка какао бобів Bio Trinitario (Тринитарио), Trincheras смажена, 1 кг, фото 6Органічна крупка какао бобів Bio Trinitario (Тринитарио), Trincheras смажена, 1 кг, фото 7Органічна крупка какао бобів Bio Trinitario (Тринитарио), Trincheras смажена, 1 кг, фото 8

Органічна крупка какао бобів Bio Trinitario (Тринитарио), Trincheras смажена, 1 кг

1 050 грн

  • В наявності
  • Код: SKU: TCR / 1
Органічна крупка какао бобів Bio Trinitario (Тринитарио), Trincheras смажена, 1 кг
Органічна крупка какао бобів Bio Trinitario (Тринитарио), Trincheras смажена, 1 кгВ наявності
1 050 грн

Компанія тимчасово не приймає замовлення

повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Смажена органічна какао крупку бобів сорту Bio Trinitario (Тринитарио), Trincheras, зібраних у Венесуелі..

Какао-крупка це подрібнені какао-боби, з досить великими фракціями. Продукт отримують в процесі дроблення насіння какао. При подальшому перемелюванні какао крупки виходить основний продукт для приготування шоколаду під назвою какао терте.

Какао боби, сорти Trinitario з Венесуели. Какао боби зрілі, мають однорідним, темно-коричневим відтінком. Шоколад Trinitario виготовлений із даних сортів какао володіє ніжним смаком, ,благородної кислинкою, з квітковими нотками, без гіркоти. Лише 7% світового врожаю припадати на ці сорти какао. Тому ціна завжди вища, ніж за аналогічні сорти Forastero.

Группа Тринитарио представляет собой уникальную гибридную коллекцию типов, которая возникла в результате селекции видов Криолло и смешанных видов Форастеро в конце 18 века. Появился Тринитарио после разрушения плантаций Криолло в Тринидате в результате урагана в 1727 году. Семена Форастеро были привезены из Венесуэлы и перекрестно оплодотворены природными Криоло, что и привело к сорту Тринитарио. Этот сорт особенно распространен в Карибском бассейне, а также в Венесуэле, Колумбии и Перу. Представляет около 7% мирового производства какао.

Какао бобы Тринитарио обладают хорошим базальным ароматом какао с восхитительным ассортиментом вкусовых профилей от фруктового до цветочного с легкой благородной кислинкой. Эта группа какао взяла на себя одни из лучших качеств от каждого родительского Форастеро и Криоло  и дала миру потрясающий гибрид, который мы знаем и любим, смешиваясь с захватывающими дополнительными нотами, которые просят проявить себя в ваших взыскательных вкусовых рецепторах!

Органічні сирі какао боби вишуканого сорти Тринитарио - відмінна сировина для виготовлення крафтового гурманного шоколаду (Bean-to-Bar Chocolate)  за допомогою млинів з кам'яними жорнами - меланжерами.

Характеристики
Користувацькі характеристики
ВиробникCACAO VENEZUELA DELTA
УпаковкаМішок
Країна виробникВенесуела
Інформація для замовлення
  • Ціна: 1 050 грн

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner